Երբ մնացած բոլոր իրավունքները բռնադատված են, ապստամբության իրավունքը դառնում է անվիճելի:
Փեյն

Հայկական խոհանոց. Կոլոնդրակ

am
haykakan-xohanoc-kolondrak

Արցախի բարբառով «Կոլոնդրակ» նշանակում է ձնագնդի: Կոլոնդրակը շատ համեղ աղանդեր է, լայն տարածում ունի Արցախում և Սյունիքում: Կոլոնդրակ անունը ստացել է փոխնձից պատրաստված գնդիկների համար:

Բաղադրիչները

փոխինձ,

դոշաբ կամ մեղր

ծիրանաչիր կամ սալորաչիր

Պատրաստման եղանակը

Փոխինձը շաղախել մեղրով կամ դոշաբով, գնդիկներ պատրաստել և դրանք տեղադրել ծիրանաչրի կամ սալորաշրի մեջ:

Լրահոս

Նմանատիպ նորություններ