Յուր ազգն ու հայրենիքը չսիրող անձը մարդկային կյանքի մեջ ապրելու իրավունք չունի:

Խրիմյան Հայրիկ

Ինչպես պատրաստել աղցան «Միմոզա»

am
incpes-patrastel-axcan-mimoza

Բաղադրիչներ

ձկան պահածո - 200գր.

ձու - 2 հատ

կարտոֆիլ - 3 հատ

գազար - 3 հատ

սոխ - 1 հատ

աղ` ըստ ճաշակի

մայոնեզ` ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Լվալ կարտոֆիլը, եփել: Ձուն եփել, մաքրել, առանձնացնել սպիտակուցները դեղնուցներից, մանր կտրատել: Կարտոֆիլը մաքրել, անցկացնել մանր քերիչով: Գազարը նույնպես մաքրել անցկացնել մանր քերիչով:

Կարտոֆիլի կեսը լցնել որպես աղցանի առաջին շերտ, վրան քսել մայոնեզ: Ձկան պահածոն տրորել և երկրորդ շերտը շարել աղցանի, կրկին քսել մայոնեզ:

Մաքրել սոխը կտրատել խորանարդաձև, վրան լցնել եռացրած ջուր, մի քանի րոպե անց ջուրը թափել: Աղցանի հաջորդ շերտը լցնել սոխը, վրաn լցնել պահածոյի յուղը և քսել մայոնեզ: Այնուհետ ևս մեկ շերտով լցնել կարտոֆիլի կեսը, քսել մայոնեզ և գազարի շերտը:

Ավելացնել սպիտակուցների շերտը, կրկին մայոնեզ և դեղնուցների շերտը: Աղցանը դնել սառնարան մոտ 3 ժամ:

Բարի ախորժակ:

Լրահոս

Ամենաընթերցվածը

Նմանատիպ նորություններ