Վահագն Դավթյան - Ռեքվիեմ

Դեր-Զորի քամին
Մանկան ոսկորից սրինգ էր սարքել
Եվ արշալույսի խաղաղության մեջ
Սուլում էր մահվան անմահ նվագներ:

Կարդալ Ամբողջը

Ինչպես պատրաստել պիցցա-ռուլետ

ru am
incpes-patrastel-picca-roulet

Բաղադրիչներ

պատրաստի շերտավոր խմոր - 300 գր

պանիր մոցարելլա - 5-6 գնդիկ

պանիր - 100 գր

ձու - 1 հատ

լոլիկի մածուկ - 100 գր

կանաչի - ըստ ճաշակի

աղ - ըստ ճաշակի

պղպեղ սև - ըստ ճաշակի

ալյուր - վրան ցանելու համար

Պատրաստման եղանակ

Խմորն ուղղանկյունաձև գրտնակում ենք և կողքերից 1 սմ հեռավորություն թողնելով քսում ենք լոլիկի մածուկը։ Մոցարելլան 2 մասի ենք բաժանում և շարում լոլիկի մածուկի վրա։ Այնուհետև լցնում ենք քերիչով անցկացրած պանիրն ու կտրատած կանաչիները։ Սկսում ենք զգուշորեն ռուլետանման փաթաթել։

Ռուլետ-պիցցան դնում ենք յուղաթղթապատ ձևամանի մեջ, վրան ձվի դեղնուց քսում և 25 րոպեով տեղափոխում նախօրոք 170 աստիճան տաքացրած ջեռոցը։ Պիցցան պատրաստ է:

Լրահոս

Ամենաընթերցվածը

Նմանատիպ նորություններ