Պահոց կերակուրներ. Ոսպով կոլոլակ

am es
pahoc-kerakourner-ospov-kololak

Բաղադրիչները

0.5 կգ ոսպ

250 գ բլղուր

մաղադանոս

կարմիր պղպեղ

1-2 պճեղ սխտոր

աղ

1 գլուխ սոխ

բուսական յուղ

Պատրաստման եղանակը

Ոսպը ընտրել, լվանալ և եփել: Բլղուրի վրա լցնել այնքան եռջուր, որ ծածկի այն: Թողնել մինչև բլղուրը ուռչի: Ոսպը և բլղուրը խառնել իրար, ավելացնել ճզմած սխտոր, մանրացրած կանաչի, նախօրոք պատրաստած սոխեռած, աղ, պղպեղ: Ստացված զանգվածը լավ խառնել: Ձեռքը թրջել գոլ ջրում և պատրաստել փոքր կոլոլակներ: Դնել սկուտեղին և մատուցել:

Լրահոս

Ամենաընթերցվածը

Նմանատիպ նորություններ