Իմ աղունն իջավ

Խտանա Կածի հեքիաթը, քեռի Ֆադե, թե ինչպես դու ելար նստեցիր աստծո չոքերի տակ ու քո թիակը մոռացար երկնքում, — առաջարկեց կարմրաթուշ մի աղջիկ՝ մասրենու փուշը ծնկներից հեռացնելով։

Կարդալ ավելին

Պատրաստում ենք ապխտած հավ

am ru
patrastoum-enq-apxtac-hav

Բաղադրիչները

հավի կրծքամիս- 500 գրամ

աղացած չաման 

սև պղպեղ

կարմիր աղացած պղպեղ

խմելի-սունելի

աղ

սխտոր

ձեթ

Պատրաստման եղանակը

Բուսայուղի մեջ ճզմել սխտորը, ավելացնել համեմունքները՝ խմելի-սունելի, սև և կարմիր պղպեղ, աղ, չաման, խառնել: Հավի փափկամիսը լավ պատել այս խառնուրդով և թողնել 30-40 ր.: Տաքացնել ջեռոցը 250 աստիճան, տապակի մեջ փայլաթիթեղ փռել, վրան դնել համեմած հավը կարելի է 2-ն իրար վրա, ծածկել փայլաթղթով և եփել 15 ր.: Երկար չթողնել, որպեսզի հյութեղ ստացվի: Անջատելուց հետո 4 ժամ թողնել ջեռոցում:

Լրահոս

Ամենաընթերցվածը

Նմանատիպ նորություններ