Պատրաստում ենք քամած մածուն՝ հավի մսով

am
patrastoum-enq-qamac-macoun-havi-msov

Բաղադրիչներ

քամած մածուն - 1 կգ․

հավի կրծքամիս - 500 գր․

թթվասեր - 1 բաժակ

սխտոր - 2-3 պճեղ

ընկույզ - 300 գր․

աղ, աղացած կարմիր պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Հավի կրծքամիսը լավ եփել, թել-թել անել։ Քամած մածունի վրա ավելացնել թթվասերը, ճզմած սխտորը , կտրատած ընկույզը , թել-թել արած հավի միսը։ Համեմել աղացած կարմիր պղպեղով, աղով, լավ խառնել։

Լրահոս

Նմանատիպ նորություններ