Հայրենիքից դուրս երջանկություն չկա, թող յուրաքանչյուր ոք արմատներ գցի հարազատ հողում:
Տուրգենև

Պատրաստում ենք տորթ «Բաունտի»

am en ru
patrastoum-enq-tort-baounti

Բաղադրիչներ

կարագ - 250 գր․

կաթ - 5 ճ․գ․

շաքարավազ - 1 բաժակ

փխրեցուցիչ - 2 թ․գ․

կակաո - 3 ճ․գ․

ալյուր - 1,5 բաժակից մի քիչ պակաս

ձու - 4 հատ

վանիլին

Միջուկի համար `

կաթ - 500 մլ․

կարագ - 200 գր․

սպիտակաձավար - 6 ճ․գ․

շաքարավազ - 2 ճ․գ․

կոկոսի քերուկ - 200 գր․

Գլազուրի համար՝

շաքարավազ - 9 ճ․գ․

կարագ - 50 գր․

թթվասեր - 6 ճ․գ․

կակաո - 3 ճ․գ․

Պատրաստման եղանակը

Խմորը պատրաստելու համար կարագը լավ հարել շաքարավազի հետ , մեկ-մեկ ավելացնել ձվերը , կաթը , փխրեցուցիչը , կակաոն, ալյուրի հետ խառնած վանիլինը։ Ջեռոցը տաքացնել 180 C , ընտրել 21-22 սմ տրամագծով տապակ, յուղել , խմորը լցնել մեջը և թխել մինչև պատրաստ լինելը (35-40 րոպե), հովացնել , բաժանել երկու շերտի։ Միջուկը պատրաստելու համար կաթսայի մեջ լցնել կաթը , սպիտակաձավարը և եռացնել։

Հետո ավելացնել կարագը և եփել մինչև թանձրանալը , որից հետո ավելացնել շաքարավազը , կոկոսի քերուկը ։ Ընտրել կաղապարը , մեջը դնել բիսկվիտի առաջին շերտը , վրան փռել միջուկը , դնել բիսկվիտի երկրորդ շերտը ։ Գլազուրը պատրաստելու համար անհրաժեշտ մթերքները խառնել իրար եփ

Լրահոս

Ամենաընթերցվածը

Նմանատիպ նորություններ