¿Qué cosas de Armenia le interesan a los turistas? El testimonio de un gerente de agencia turística

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GOHAR AVETISYAN

Los turistas que visitan Armenia sólo permanecen 1-2 días en Yereván y el resto del tiempo prefieren recorrer las provincias, visitando lugares históricos y culturales. El productor turístico Azat Sargsyan, se refirió a este tema durante la entrevista con HAY DZAYN, y comentó los items de interés para los turistas que visitan Armenia.

"Los turistas que arriban a Yereván muestran particular interés por conocer el Matenadaran, las fábricas de coñac, Cascade, Vernissage, la plaza de la República -ésta especialmente durante el verano, cuando funcionan las fuentes multicolores-.

Los diferentes grupos de turistas desean ir a distintos lugares, dependiendo de sus preferencias. Por ejemplo, la fábrica de alfombras es un lugar novedoso y atractivo para los turistas; se sorprenden al conocer las alfombras armenias y gustan sacarse fotos poniéndolas como fondo", comentó nuestro interlocutor.

Según Azat Sargsyan, Armenia es un lugar ideal para los gourmets. De hecho, a los turistas extranjeros les encanta la cocina armenia porque, por ejemplo, el Jingalí georgiano* en Yereván es mucho más delicioso que el de Georgia. Aquí hay muchos restaurantes, hoteles y pubs donde se ofrece gastronomía de la más alta calidad.

"En los restaurantes se organizan clases magistrales para los turistas; allí se familiarizan con los platos armenios, observan cómo se preparan y lo sanos que son. En nuestro país, por ejemplo, se ofrecen a los turistas más de 140 tipos de carnes asadas. Hay muy buenos cocineros en Armenia; imagínense, todos logran sorprender a los turistas", dijo, señalando que el Gatá y el Ghapamá armenios están entre los platos favoritos de los turistas.

En Yereván, no se privan del placer de ir de compras. Para ello, se organizan circuitos por los centros comerciales y por Vernissage, que, por cierto, no deja indiferente a ningún visitante. Al respecto, Sargsyan comentó: "Especialmente después de las reformas, el Vernissage se ha vuelto muy seductor para los viajeros. Allí encuentran casi todo cuanto sea de su interés. Por ejemplo, los turistas suelen comprar duduks armenios, alhajas de plata y cuadros. Incluso, hay artistas que realizan pinturas personalizadas para los visitantes en un corto período de tiempo”.

A menudo a los turistas se les ofrece visitar Tsitsernakaberd o espacios culturales. En opinión de nuestro interlocutor, es lamentable que en Yereván los edificios antiguos conservados sean pocos, a diferencia de Georgia, donde prestan suma atención a su conservación. "En Armenia los turistas solicitan más frecuentemente salir de Yereván y viajar por las regiones del interior. A lo sumo pasan 1-2 días en la capital. Si les mostramos Yereván con más detalle, tal vez tres días no sean suficientes, pero los turistas no demandan tanto conocer la capital; la mayoría de ellos fundamentalmente aspira a recorrer Armenia en su totalidad", explicó Azat.

Por otra parte, señaló que a los turistas musulmanes, naturalmente, no se les ofrece visitar las iglesias. La mayoría de ellos visita Haghartsin, Jermuk, Garní, Tsaghkadzor y Seván. "Para los turistas europeos, tratamos de organizar circuitos en los que en el transcurso de un día puedan visitar una iglesia y un sitio histórico. Por ejemplo, cuando realizan una excursión a Artsaj, visitan el monasterio de Tatev, se suben a un teleférico y recorren una bodega donde prueban 16 tipos de vinos. Ellos visitan la Cueva de los Pájaros, donde fue hallado el zapato más antiguo del mundo", detalló nuestro entrevistado.

Sargsyan explicó, que además de realizar propuestas a los turistas, es necesario escucharlos y consultarlos. "El turista a menudo da mucho mejores consejos que quienes están en el tema. Muchos de ellos han estado en diferentes países del mundo, y con frecuencia comparten con nosotros lo que han visto y experimentado”.

(*) El Jingalí georgiano es una variante del raviol, más grande, relleno de diversas preparaciones de carnes.

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