Как приготовить толму с рисом и грибами

am en es ru
incpes-patrastel-brncov-e-snkov-tolma

Ингредиенты:

рис 300 граммов

400 граммов шампиньонов

лук 2 головки

капуста 1 кочан

соль

орегано

вода 2 чайные ложки

оливковое масло 50 мл

лимон 1 шт.

Способ приготовления:

Нарезать лук и грибы и тушить их в рисовой воде, добавить оливковое масло, орегано, соль, 1 стакан воды. Варить 15-20 минут. Отделить капустные листы, варить 10 минут в подсоленной воде с лимонным соком. Твердую часть удалить, чтобы легче заворачивать.

После того, как капуста и начинка будут готовы ​​, можно начать заворачивать и укладывать в кастрюлю. Добавить сверху 1 стакан рисового бульона и воду. На верхний слой положить перевернутую тарелку. Готовить на медленном огне 40 минут.

Лента новостей

Самое читаемое

Похожие новости