Салат из брокколи

am ru
patrastoum-enq-brokoliov-axcan

Ингредиенты

  • брокколи 700 грамм
  • луковица 1/2 штуки (красная, мелко нарезанная)
  • изюм 4 чайных ложки (желтый)
  • бекон 8 кусочков
  • майонез 2 столовых ложки
  • бальзамическая заправка 2 столовых ложки(balsamic vinaigrette, можно заменить на: 3/4 части оливкового масла к 1/4 части бальзамического уксуса, добавить немного черного молотого перца)
  • сахар 1/2 чайных ложки
  • соль 1/3 чайных ложки (либо по вкусу)
Инструкции

1. Помыть брокколи и разделить на соцветия. Можно использовать свежую брокколи, а можно опустить соцветия в кипящую воду на минуту-две и остудить. 
Салат из Брокколи с Беконом пошаговое фото 1
2. В большой сковороде выложить на дно бекон и жарить, пока не станет хрустящим. Обсушить на бумажных полотенцах. 
Салат из Брокколи с Беконом пошаговое фото 2
3. В большой миске соединить брокколи, порванный на кусочки бекон, нарезанный лук и изюм. Добавить бальзамическую заправку, майонез, сахар, соль и аккуратно перемешать. Поставить в холодильник до подачи. 
Салат из Брокколи с Беконом пошаговое фото 3

Лента новостей

Похожие новости