„Кто сражается с чудовищами, тому следует остерегаться, чтобы самому при этом не стать чудовищем. И если ты долго смотришь в бездну, то бездна тоже смотрит в тебя".
Фридрих Ницше

Готовим итальянские канелони

am ru
patrastoum-enq-italakan-kaneloni

Ингредиенты:

Продукт:

Количество:
1.   Лук репчатый

1 штука

2.   Майонез

30 грамм

3.   Перец черный

по вкусу

4.   Макаронные изделия высшего сорта

250 грамм

5.   Масло сливочное несоленое

25 грамм

6.   Соль морская

по вкусу

7.   Фарш мясной

700 грамм

8.   Сыр твердых сортов

100 грамм

 

1. Макаронные изделия высшего сорта : Канелони (крупные)

2. Фарш мясной : можно куриный вместе с мясным

Приготовление

1. Мелко нарезать лук.

2. Приправить фарш солью, перцем, добавите нарезанный лук.

3. Зафаршировать Канелони в сыром виде фаршем.

4. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, посыпать натертым черным хлебом.

5. Выложить Канелони в один слой, прикрыть с боков тончайшими ломтиками сыра. Облить 3-4 столовыми ложками воды.

6. Добавить сверху немного натертого сливочного масла и сыра пармезан.

7. Смазать все это майонезом (можно соусом), затем накрыть крышкой и готовить в хорошо разогретой духовке при температуре 220 градусов 30-40 минут.

Лента новостей

Похожие новости