„Кто сражается с чудовищами, тому следует остерегаться, чтобы самому при этом не стать чудовищем. И если ты долго смотришь в бездну, то бездна тоже смотрит в тебя".
Фридрих Ницше

Творожная запеканка с изюмом

am ru
patrastoum-enq-katnasorov-e-camicov-txvacq

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 750 г творога жирностью 9%
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г + 10 г сливочного масла
  • 150 г + 2 ст. л. манной крупы
  • 100 мл молока
  • 2/3 стакана изюма
  • щепотка соли
  • сметана для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творожная запеканка с изюмом . Шаг 1

Промойте изюм. Если изюм сухой, залейте его теплой водой на 10 мин. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.

Творог взбейте миксером или протрите через сито. Добавьте яйца, сахар и соль, влейте молоко и хорошо перемешайте.



Шаг 2

Творожная запеканка с изюмом . Шаг 2

Добавьте в творожную массу 150 г размягченного сливочного масла и хорошо перемешайте. 

Затем всыпьте 150 г манной крупы, размешайте, чтобы не было комочков. В конце добавьте изюм, аккуратно перемешайте творожную массу, чтобы изюм распределился равномерно. 


Шаг 3

Творожная запеканка с изюмом . Шаг 3

Смажьте маслом форму для выпечки и присыпьте 2 ст. л манной крупы. Выложите творожную массу в форму, разровняйте поверхность и оставьте на 30 мин. 

Разогрейте духовку до 190 °С. Готовьте запеканку 45 мин., до золотистой корочки. Подавайте теплой или холодной со сметаной.

Лента новостей

Самое читаемое

Похожие новости