Не только хорошие книги остаются в памяти, но и те, что близки сердцу народа.
Ерванд Отян

Готовим жареный сыр

am ru
patrastoum-enq-tapakac-panir

Более простой в приготовлении и легкой закуски, чем жареный сыр сулугуни, придумать сложно. К тому же это еще и вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сухари панировочные – 100 г
  • сыр сулугуни – 600 г
  • масло сливочное – 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Жареный сулугуни. Шаг 1

Сулугуни нарезать порционными кусками.

Шаг 2

Жареный сулугуни. Шаг 2

Густо обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 3

Жареный сулугуни. Шаг 3

В сковороде растопить сливочное масло и обжарить сыр, по 3–4 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки. Готовый сыр положить на сервировочную тарелку. Можно посыпать нарезанным зеленым луком, зеленью укропа и кинзы.

Лента новостей

Самое читаемое

Похожие новости